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Entretien général et nettoyage

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Avant de nettoyer votre surface de cuisson, assurez-vous que toutes les commandes sont à la position “OFF” (ARRÊT) et que la

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Surfaces Méthodes de nettoyage

Aluminium (Moulure) 

Verre, Peinture et

Plastique

Boutons de commande,

Partie de la caisse et

moulures décoratives

Essuyez le tableau de commande après chaque utilisation. Avant de nettoyer le tableau de

commande, tournez les commandes à la position ARRÊT et enlevez les boutons en les tirant hors

de leur axe. Nettoyez au moyen d’un linge et d’eau chaude savonneuse. Bien essorez le linge

avant de le passer sur le tableau, surtout autour des commandes. Un surplus d’eau pourrait

endommager l’appareil. Pour remettre les boutons en place après le nettoyage, alignez la forme

de la cavité du bouton avec celle de l’axe et enfoncez.

Acier inoxydable,

Chrome, Moulure

décorative table de

cuisson

Rincez avec de l’eau propre et un linge. Utilisez délicatement un tampon à récurer en nylon sur

de l’acier inoxydable mais pas sur du chrome. Utiliser des nettoyants conçus spécialement pour

l’acier inoxydable, le chrome ou le cuivre. N’utilisez pas de tampon à récurer en métal sur du



Enlevez tout nettoyant avant de faire fonctionner la table de cuisson sinon des taches bleuâtres

permanentes pourraient en résulter.

Vitrocéramique

Table de cuisson

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Partage de la puissance

Pour obtenir de meilleurs résultats et satisfaction de vos

cuisinez, si cela est possible, sur une seule

zone de cuisson par générateur d’induction à la fois. Si vous

devez utiliser plus d’une zone de cuisson d’un générateur,

débutez la cuisson sur une seule zone à la puissance

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que la première a atteint la température de cuisson désirée.

Rappelez-vous de régler en dernier la zone sur laquelle vous

voulez la puissance maximale.

Bruits de fonctionnement

Les contrôles électroniques génèrent les champs d’induction

pratiquement sans bruit toutefois il peut arriver d’en entendre

à haute puissance. Un ventilateur de refroidissement peut se

faire entendre lorsque plusieurs zones de cuisson fonctionnent

en même temps ou lorsqu’une zone de cuisson fonctionne à

haute puissance.

Bruits de fonctionnement

Le bourdonnement que vous entendez provenant de votre

table de cuisson n’est pas causé par l’électronique mais bien



ces bruits:

La plupart des ustensiles de cuisson sont faits de plusieurs 

couches de matériaux. Habituellement, une couche

d’acier est utilisé pour capter le champ d’induction

et le transformer en chaleur qui est transférée aux

autres matériaux grâce à l’énergie radiante. Le champ

magnétique fait vibrer la couche d’acier sur les autres

matériaux. C’est habituellement pour cette raison qu’un

cillement est entendu lors de la cuisson à induction. Ce

bruit survient lors de la cuisson à haute puissance. Note:

Les fabricants d’ustensiles hauts de gamme soudent la

couche d’acier en place ce qui réduit de beaucoup ou

même élimine ce bruit.

Les ustensiles légers peuvent aussi vibrer. Nous 

recommandons d’utiliser des ustensiles lourds de plus

haute qualité.

Les ustensiles dont le fond n’est pas plat peuvent vibrer sur 



 

est assez puissante pour déformer un ustensile vide. Ne

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réglée à puissance élevée. Même les ustensiles de plus

haute qualité peuvent se déformer.

Les ustensiles possédant des poignées rivetées peuvent 

aussi causé un bourdonnement provenant de la vibration.

Les ustensiles en fonte et en porcelaine ne devraient pas 

causer de bruit. Les ustensiles de qualité supérieure faits

de plusieurs couches devraient aussi être silencieux.

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